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肿瘤患者尽量别吃隔夜菜 养生食疗可吃薏仁

(Gettyimages供图,图文无关)

2016名医大拜年系列之2

健康

利市

对癌症患者来说,过年假期玩乐莫忘形;饮食要慎重,火锅、麻辣烫不要碰,烈酒不要沾,隔夜菜尽量别吃;娱乐要节制,通宵麻将要不得;过年期间切记坚持服药,坚持治疗。

●癌症患者长假期间吃喝要注意清淡,不要饮酒

●过年期间切记坚持服药,不要随便更改治疗时间,家人则要注意病人的情绪,防止出现“忧郁症”

中国人过春节,最讲究的就是吃,亲戚朋友欢聚,大家在饭桌上酒杯交错,有些肿瘤患者面对美味佳肴开始有侥幸心理,认为过年就这么一次,以后再注意就行,结果不仅前面的治疗前功尽弃,而且还影响后续的康复。临床统计,过年前后肿瘤患者往往会出现一个病情反复甚至恶化的小高峰,这是因为有一些患者遇到过年可能提前或者推迟治疗的时间,造成治疗“真空期”。春节期间,肿瘤患者应扮演怎样一个角色?南方医科大学中西医结合医院院长、南方医科大学肿瘤中心主任罗荣城教授建议,癌症患者长假期间吃喝要注意清淡,不要饮酒,过年期间切记坚持服药,不要随便更改治疗时间,家人则要注意病人的情绪,防止出现“忧郁症”。

文/广州日报记者王鹤 通讯员吴剑鹏、吴佳仪

吃饭莫吃隔夜菜

受传统风俗的影响,中国人过年饭局多,罗荣城建议,癌症患者过年期间饮食要注意清淡,避免油炸和油腻食物,大鱼大肉也要适当控制。火锅和麻辣烫等辛辣食物则坚决不能吃。

中国人过年难免遇到酒席,一旦熟人落座互相敬酒也是常事。癌症患者能喝酒吗?罗荣城说,癌症患者可以适当饮酒,但千万不能酗酒,也不能醉酒。白酒、洋酒等烈酒千万不要碰,如果身体状态好,少量的红酒可以喝。对于由肝病或肝硬化引发的肝癌病人,尽量不要喝酒。

在饮食方面,罗荣城提醒,癌症患者的饮食要新鲜,隔夜菜尽量不要吃,腊肉也要忌口。罗荣城解释说,这里隔夜菜的意思是指隔夜的青菜,而鱼和肉类如果放在冰箱里冷藏,可以吃1~2天。不过罗荣城也提醒,虽然北方寒冷,但北方室内都有暖气,吃不完的食物一定要放入冰箱,否则容易变质。

中医养生食疗可吃薏仁

罗荣城说,癌症患者的饮食要尽量多样化、均衡化、低脂易消化,特别是在食物的选择上最好能“红绿搭配”,即食用绿色蔬菜的同时,多吃些胡萝卜、西红柿、红甜椒等红色蔬菜,以补充人体所需的各种维生素和微量元素。在食用蛋类、鱼类和肉类食物等动物蛋白的同时也要搭配豆制品、洋山芋、山药等植物蛋白,因为身体内充足的蛋白质有助于组织器官修复,可增强消灭癌细胞的能力。

有的患者治疗后可能出现食欲减退、消化功能减弱等现象,面对春节期间的高油腻食物最好不要吃。一般来说,鱼、虾比肉类易消化;鸡肉、鸭肉比牛羊肉、猪肉易消化。同时,为了好消化,最好采用少吃多餐的模式进食。

癌症患者也可以采用中医养生食疗,如红枣补血,薏仁也有抗癌效果。患者可以用这些食疗食材煲汤。“不过汤不要老火靓汤,别煲太久,新鲜就好。”罗荣城说。

癌症患者娱乐要注意休息

春节朋友相聚也会打打麻将或小牌,在聚会的时候,千万不要抽烟,打麻将或打牌也要适度,不要久坐更不要通宵。因为打麻将的时候长期肢体不动,人全神贯注,容易劳累,打牌情绪波动大,也不利于癌症患者预后。癌症患者在过年期间还要保证睡眠和休息,保证房间通风。

如果癌症病人想借着假期多出去走走也可以。不过出游线路别选择类似于“10天10个国家,12天5个国家”这样紧张的行程,罗荣城建议,癌症患者可以尝试来个深度游,和家人好好分享假期,悠闲地出门看看,不要那么赶时间。春节出游切记不要斗气,癌症病人出门需要注意的事情多,加上本身心理压力大,容易生气,一旦生气容易出现并发症。

假期莫放弃治疗

坚持吃药很重要

传统观念认为,过年吃药是件不吉利的事。许多患者在节日期间不愿吃药,唯恐吃药会给自己带来晦气。罗荣城说,这是癌症患者的大忌。患者进入维持治疗阶段一定不能擅自停药,一旦停药超过半个月至一个月,一些肿瘤就会变成新的状态,或一些癌症容易复发,甚至原本对药物敏感的细胞也会变得不敏感,从而变成耐药细胞,即使再吃回上述药物,也未必会有原来的效果好。

罗荣城还谈到,有些癌症病人想着过年期间要好好休息,不喜欢往医院跑,错过了治疗疗程。面对这种情况,罗荣城表示,除夕到元宵期间,还在进行放化疗的患者要严格按照疗程日期来做。不过坚持治疗也不是没有回旋的余地,如果遇上除夕、初一、十五等日子,病人不想去,可以适当调整一到两天。

春节期间

家人要解病人“心结”

春节期间,病情比较稳定的肿瘤患者不免会走亲访友。过度兴奋、劳累都容易造成肿瘤患者自身免疫功能降低,引起体内环境失衡,有可能导致肿瘤复发。新春佳节、阖家团圆,家人也要趁此机会,对肿瘤患者进行心理疏导,尽量消除悲观情绪,多对肿瘤患者给予鼓励,帮助患者树立战胜疾病的信心。

肿瘤患者还要避免情绪过于激动,过喜过悲容易诱发肿瘤复发转移。当然,一味静养并不可取,久卧伤气,春节期间肿瘤患者的活动一定要有“度”。尽量不出远门,看电视等娱乐活动最好不要超过两小时;可以多聊聊天,规律的作息时间以及健康的生活方式有助于提高患者的免疫力。

适度锻炼也很重要,可到户外活动1个小时,如步行、打太极拳、慢跑,有利于放松心情、增强免疫力。不过,每次运动量以锻炼后不感到疲劳为宜。

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